Esans Nedir?

Esans, bitkilerden çıkarılan veya kimya yardımıyla çeşitli maddelerden elde edilen kokulu, uçucu bir sıvıdır.
Orta Asya, Mezopotamya ve Mısır medeniyetlerinin araştırmalarından anlaşıldığına göre esans, çok eski çağlardan beri yapılmakta ve kullanılmaktadır.
İnsanlar güzel kokulardan alınan zevki ilk olarak dini törenlerinde yaktıkları kokulu ağaç ve bitkilerden öğrenmişlerdi.

Sonra zamanla bu güzel kokulu ağaç dallarını, bitkileri suya batırarak vücutlarına sürmeyi gelenek edindiler.
Böylece, meydana getirilen ilk esansların Fenikeli gemici ve tüccarlar tarafından bütün Akdeniz ülkelerine yayılmıştır.

Roma İmparatorluğumun en parlak devrinde esans da büyük bir önem kazanmıştı.
O çağın toplantılarında, ziyafetlerinde misafirlere esans ikram etmek bir gelenek halini almıştı. Ortaçağ’da esans yapma sanatı en başarılı şeklini İran’da ve Arabistan’da buldu.

Haçlı Orduları Doğu’nun esans yapma sanatını Batı dünyasına da tanıttı.
Çinliler, Hintliler esansları ile ünlüydü.
Avrupalılar onların usullerini ancak 15. ve 16. yüzyıllarda öğrenebildiler.

Esans yapımı ve kullanımı Avrupa’da, özellikle Fransa’da, Kral XIV. ve XV. Louis’ ler zamanında yeniden büyük bir değer ve önem kazandı.
Böylece, günümüze kadar gelen üstün esans endüstrisinin temelleri Fransa’da atılmış oldu.

Esans yapımında eski çağlardan beri edinilmiş en önemli bilgi, güzel kokunun bir tek kaynaktan değil, çeşitli birçok kokuların birleştirilmesinden meydana geldiğidir.
Bugün en başarılı esanslar bitkilerden, hayvanlardan, ayrıca suni olarak kimyasal maddelerden yapılmaktadır.

Sektörel Esanslarımızı İnceleyin